Vie di vino

Insieme a noi prendete parte alla gita speciale delle Vie del Vino che ci porta attraverso il mare e attraverso la collina della penisola di Pelješac (Sabioncello), dove potrete provare il singolare tocco della natura che si riflette per i gusti dei vini. La penisola di Pelješac č nota per coltivazione della vite giŕ da decenni. Rappresenta il simbolo dei vini rossi di qualitŕ, noti in Croazia e in Europa, proprio per queste autentiche speci dell'uva che si trovano in Pelješac.

Pelješac č la casa di Zinfandel (Plavac Mali), una delle speci piů note dell'uva che cresce sui pendii ripidi sempre esposti ai raggi piacevoli del sole mediterraneo.

Il nostro viaggio comincia a Gradac davanti all'albergo da dove intorno alle 8:30 andiamo direttamente al porto Ploce con il nostro mini-bus, dove ci imbarchiamo sul traghetto che ci porta fino alla penisola di Pelješac. Il traghetto ci sbarca in una piccola cittŕ Trpanj dove comincia il nostro viaggio. (C'č anche la possibilitŕ di andare direttamente da Gradac a Trpanj in idroscivolante dall'albergo riservato per i gruppi piů piccoli).

Durante il nostro viaggio avrete l'occasione di sentire la storia della viticoltura e la storia della produzione del vino. Ci fermeremo in alcuni piccoli posti dove avrete l'occasione di fare una passeggiata per i paesi e per le vere vigne, imparerete i passi della coltivazione della vite e potrete vedere come si svolge questo lavoro come si faceva un tempo, a differenza dei modi contemporanei della produzione del vino.

Imparerete tutti i fatti interessanti della vite e dell'uva che vi spiegheranno come un vino determinato ottiene il suo gusto autentico e quali sono le influenze che subisce.

Continuiamo il nostro viaggio fino all'enoteca ''Matuško'' e all'enoteca ''Bartulovic'' dove assaggierete le sorte autentiche coltivate alla penisola di Pelješac, e le sorte da alcune isole vicine e Vi sarŕ mostrata la differenza tra l'enoteca commerciale e l'enoteca in proprietŕ d'una famiglia.

Il nostro viaggio finisce con il tradizionale pranzo dalmatico a ''Bartulovic'', il podere familiare che si trova in un paesaggio rustico del villaggio antico. Questo pranzo tradizionale č un' indimenticabile esperienza gastro-enologica dove avrete possibilitŕ godere una delle migliori specialitŕ locali e bere illimitate quantitŕ di vino. In occasione del bel tempo, rimarremo a fare il bagno e a prendere sole in una delle bellissime spiagge di Pelješac.

Nel prezzo di questa gita sono inclusi il biglietto per traghetto, mini-bus, e la degustazione del cibo e dei vini.