Nicolo Polo – Restoran & Vinski bar

Nicolo Polo bio je otac Marca Pola - moreplovca i avanturista, i definitivno je bio uzor i primjer svom sinu koji se u vecini stvari ugledao na njega. Marco i Nicolo rodeni su na obližnjem otoku Korculi, jednom od najljepših hrvatskih otoka - primjeru ljepote i šarma našega kraja. Razmatrajuci tu cinjenicu, našli smo vezu, jer naš hotel je zamišljen kao simbol gostoprimstva, a restoran kao primjer ugostiteljstva i gastronomije našega kraja. Bio je to dovoljan razlog da im damo ime po Marcu i Nicolu. Uz to, slicnost imena Nicolo s imenom Nikola (ime našeg utemeljitelja) bio je definitivno još jedan razlog zbog kojeg se naš Restoran & Vinski bar zove Nicolo Polo.

Osoblje i usluga
Kao i u svim ostalim dijelovima hotela, tako i u restoranu, osoblje Vam je dostupno u svakom trenu. Pod profesionalnim vodstvom iskusnog menadžmenta, usluga visoko educiranog i uvijek nasmijanog osoblja, boravak svakog našeg gosta cini kompletnim. Naše osoblje govori veci broj svjetskih jezika: engleski, njemacki, talijanski, švedski, nizozemski, uz poznavanje osnova ostalih europskih jezika.. Naše osoblje svoju edukaciju dodatno upotpunjuje sudjelovanjima na razlicitim natjecanjima i seminarima koji se održavaju svake godine.

Gastronomska ponuda
U ponudi našeg restorana nalaze se jela od ribe i mesa koja su obogacena mirodijama i zacinima našega kraja. Naš stav je da svako jelo ima svoju travu i mirodiju koje su neizbježne i koje dodatno obogacuju svaki od naših specijaliteta. Osim spomenutog, naš jelovnik smo upotpunili paletom vegetarijanskih jela, bogatim tjesteninama i osvježavajucim salatama. Pri kreiranju našeg jelovnika mislili smo i na mališane te smo osmislili zanimljiv i slikovit djecji meni. Da Vam naš meni ne bi dosadio te s namjerom da Vam uvijek ponudimo nešto novo, za Vas smo, dragi gosti, pripremili dva razlicita menija. Postojeci meni sredinom tjedna se mijenja i donosi nove, jednako ukusne specijalitete. Ako kojim slucajem u novom meniju nema nekog od specijaliteta koji vam se toliko svidio, a vi necete biti tu kada ga opet promijenimo, recite nam o kojem je specijalitetu rijec i mi cemo ga pripremiti za Vas.

In vino veritas
Pored spomenutih specijaliteta, u našem restoranu možete popiti vina koja odišu ovim krajem, kao i veliki broj vina iz ostalih dijelova Hrvatske. Ako se odlucite upustiti u svjetsku avanturu u stilu Marca Pola, nudimo Vam poznata i vrhunska evropska, kao i vina iz dalekih krajeva poput Afrike, Australije te Sjeverne i Južne Amerike. Svaka boca bit ce Vam poslužena na profesionalan nacin, a u nekima od njih možete uživati pijuckajuci ih i na caše. A kako bi ugodaj bio još veci, organiziramo i veceri degustacije vina, na kojima Vas, kroz zanimljivu igru i druženje, dodatno upoznajemo s poznatim vinima i njihovim svojstvima. Za degustaciju vina samo se trebate prijaviti jednom od naših konobara koji ce vas predbilježiti, a o vremenu održavanja bit cete obaviješteni naknadno.

Zimsko radno vrijeme
Svakim danom od 18:00 - 22:00 Nudimo specijalitete ispod peke (Teletina, Jnajetina, Hobotnica...)
Molimo unaprijed rezervirati na tel: 021 697 185